汉方养生全新探索——本草茶疗

茶疗 ，一个古老与时尚相互碰撞的名词 。说它古老 ，自有茶始 ，茶疗概念就已充斥在中华文明的字里行间 。而来自舶来文化的冲击 ，又使它在笔墨书香中逐渐渗入了潮流文化的味道 。正因如此 ，茶疗不仅获得了崇尚养生的中老年人的青睐 ，更赢得了时下年轻人的喜爱 。

　　茶疗 ，养生与时尚并行

　　茶 ，历来被称为天然的保健饮品 ，国内领先的医学专家纷纷表示 ：茶主要含咖啡因(茶素) ，鞣酸以及微量茶碱 ，挥发油(茶的香气成份) 、多种维生素 、少量蛋白质和无机盐等 ，茶中咖啡因不仅能兴奋大脑皮层 ，使人的思维活动敏捷清晰 ，精神振奋 ，还可使胃液分泌持久地增加 ，促进消化 ，增进食欲 ，并有增强代谢等作用 。饮茶还可防癌 、防放射病等 。

    茶疗养生 ，则是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式 ，它以中药原植物叶片 ，并结合中药与茶叶炮制方法 ，制作成茶叶形态 ，具有健康时效性 ，饮用安全性 ，感官享受性 、携带便捷性 、礼品时尚性 。

　　茶疗养生代表的不只是健康 ，更是一种时尚 。在日本和我国的港、台地区 ，最受妇女欢迎的“苗条茶” 、“美容茶”“清口臭茶”成了当今养性雅志的上品 。饮茶的益处正在被越来越多的人接受 。有人预言 ，将来在饮品市场上唱主角的依然非茶莫属 。

　　茶疗 ，传承与发展同行

据调查显示我国符合世界卫生组织关于健康定义的人群只占总人口数的15％ ，与此同时 ，有15％的人处在疾病状态中 ，剩下70％的人处在“亚健康”状态 。于是迫切需要一种简便有效的医疗 、养生 、保健方法来改变这种“亚健康”状态 ，类似鸿济堂茶汤坊系列的茶疗养生项目因此打开市场 ，开始做专业专注的服务 。

以鸿济堂茶汤坊的茶疗精品为例 ，它们不但传承了古老茶疗秘方的精髓 ，最令人惊叹的是 ，在此基础上又利用现代加工工艺对其进行了更深层次的挖掘，使其效果更出色 ，而且口感上也比传统茶疗产品更为香醇 ，更适合于年轻人饮用 。

　　与传统中药相比 ：茶疗以传统茶 、花草茶 、代用茶等天然茶品为原料 ，更安全 ；中药味苦 ，茶疗剂口感清香 ，在保健养生同时还可享受品茶的乐趣 。

　　 与膳食调理相比 ：食疗的食材配比方式讲究较多 ，烹调方式及时间等也不好掌握 ，制作也麻烦些 。茶疗冲泡方式很简单 ，而且茶剂吸收更快 、效果更快 。

　　 茶疗养生符合习惯 ：茶疗养生 ，以茶代药 ，取茶之药性 ，得茶之品味 ，有病则御病去根 ，无病则保健养生 。是一种非常符合老百姓生活习惯的养生方式 。

　　茶疗发展 ：走出历史 ，走进生活  

　　据统计 ，中国的茶产品消费市场规模较前10年整整扩大了10倍 ，每年的市场总量现已高达6000亿人民币 。这足以表明 ，茶疗养生已经惊动了市场 ，并由只见于医书典籍记载的方剂 ，而演变为尽人皆知的时尚饮品 ，并深入到了消费者的生活中 。我们可以感知到 ，近年来乌发 、口臭 、减肥 、降压 、降脂 、通便 、美容 、类的茶疗产品已经是风靡城乡 ，倾销国外 。在时下污染严重的现状下 ，类似鸿济堂清古清茶之类的祛除体内浊气 ，化解废气及毒气污染的新型茶饮也应运而生 。

　　在诸多媒体及专业新闻中 ，均有对茶疗文化的报道 ，有许多老中医表达了他们对于茶疗的一致看法 ：茶疗产品以最原生态的原叶形式呈现给人们 ，品质好坏也很容易分辨 ，有利于消费者自己判断辨别，这种新型的方式可以促进中医药在民间的广泛应用 。